Объем и материал банки
Банка:
- Жесть № 14/ 2,9 кг.
- Жесть № 12/ 0,540 кг.
- СКО 3л./ 3кг.
Норматив
ТУ 10.39.18-005-51674214-2018
Состав
Морковь столовая свежая, вода, соль поваренная пищевая, сахар белый, регулятор кислотности - лимонная кислота пищевая, пищевая добавка низин (Е-234).
Пищевая ценность 100 г. продукта:
углеводы - 6,2 г.
Витамины:
каротин - 5,4 мг.,
В1 - 0,03 мг.,
РР - 0,6 мг.,
С - 4,0 мг.,
Энергетическая ценность 100 г. продукта:
29 ккал/121 кДж.
