Объем и материал банки:
Банка:
- Жесть № 12 / 0,560 кг.
- СКО 0,5л./ 0,52 кг.
Норматив:
ГОСТ 2654-2017
Состав:
Баклажаны свежие, морковь столовая свежая, лук репчатый свежий, масло подсолнечное рафинированное, перец душистый молотый, перец горький молотый, паста томатная, соль поваренная пищевая, сахар, зелень.
Пищевая ценность 100 г. консервантов:
жир - 9,0 г., углеводы - 8,0 г.
Энергетическая ценность 100 г. продукта:
110 ккал/470 кДж.
